心情不好，多吃這些食物，會(huì )越吃越開(kāi)心！
稿件來(lái)源： 發(fā)布時(shí)間：2024-11-08 14:57:39
學(xué)者們建立了抗抑郁食物評分 Antidepressant Food Score（AFS）來(lái)評估各種食物的抗抑郁指數：
一起看看，哪些食物可以“越吃越開(kāi)心”。
抗抑郁動(dòng)物類(lèi)食物
1. 牡蠣：抗抑郁指數56%
常被稱(chēng)為海蠣子或蠔，以其獨特的鮮美口感和細膩的肉質(zhì)聞名，同時(shí)它還富含多種營(yíng)養成分。
2. 內臟：抗抑郁指數18%～38%
比如肝臟、腎臟、脾臟和心臟等，它們含有豐富的礦物質(zhì)，包括鈉、鉀、磷以及鐵和鋅等多種對人體有益的營(yíng)養素。
3. 蛤蜊：抗抑郁指數31%
蛤是一種營(yíng)養非常豐富的海鮮，含有鐵、鈣、磷、碘、多種維生素、氨基酸以及�；撬岬扔幸娉煞�。它的味道鮮美，非常適合用來(lái)烹飪，無(wú)論是炒著(zhù)吃還是用來(lái)煲湯，都能展現出其獨特的風(fēng)味。
4. 貽貝：抗抑郁指數28%
又稱(chēng)為海虹，是一種營(yíng)養豐富的食物，含有高量的蛋白質(zhì)以及重要的礦物質(zhì)如碘、鈣和鐵。與許多其他類(lèi)型的海鮮一樣，海虹的脂肪含量較低，這使得它成為了一種優(yōu)質(zhì)的高蛋白食品選擇。
5. 章魚(yú)：抗抑郁指數27%
又稱(chēng)為八爪魚(yú)或蛸，是一種營(yíng)養價(jià)值極高的食材，富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)。食用八爪魚(yú)有助于補血益氣，還具有一定的抗衰老功效。
6. 螃蟹：抗抑郁指數24%
富含多種營(yíng)養元素，包括維生素A、鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2和維生素C等。
7. 羊肉：抗抑郁指數23%
脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，最適宜于冬季食用。
8. 金槍魚(yú)：抗抑郁指數15%～21%
富含鐵、鈣、維生素B12、不飽和脂肪酸（DHA、EPA）、�；撬岬葼I(yíng)養元素，具有防治心血管疾病的作用。
9. 胡瓜魚(yú)：抗抑郁指數20%
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素B2、維生素B12、鈣、葉酸等營(yíng)養元素，特別適合骨質(zhì)疏松者食用。
10. 魚(yú)籽；抗抑郁指數19%
含有卵清蛋白、球蛋白、卵類(lèi)粘蛋白和魚(yú)卵鱗蛋白等人體所需的營(yíng)養成分。
抗抑郁植物類(lèi)食物
1. 豆瓣菜：抗抑郁指數127%
富含鈣、磷、鐵、多種氨基酸以及維生素等，含有超氧化物歧化酶，具有抗衰老、免疫調節等功效。
2. 菠菜：抗抑郁指數97%
富含鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿卜素以及多種維生素和礦物質(zhì)，如鐵和鈣等。這些營(yíng)養成分對于維護視力健康、促進(jìn)血液生成、支持免疫系統功能等方面都極為重要。
3. 芥菜：抗抑郁指數76%～93%
含有較多的維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鈣、鉀、硒、鋅以及胡蘿卜素等。
4. 生菜：抗抑郁指數74%～99%
含較多膳食纖維和維生素C，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。
5. 瑞士甜菜：抗抑郁指數90%
含豐富的葉黃素、葉酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素K、維生素E、維生素A、維生素C、維生素B12、鈣、鐵、鎂等。
6. 香菜：抗抑郁指數73%～75%
胡蘿卜素及微量元素硒的含量較一般蔬菜高，富含維生素B1、鉀、鎂、鐵、鋅等營(yíng)養素。
7. 柚子：抗抑郁指數69%
富含鐵、磷、胡蘿卜素、硫酸素、核黃素、抗壞血酸等，有助于減肥、降血壓、降低心臟病風(fēng)險等。
8. 辣椒：抗抑郁指數39%～56%
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、可溶性糖，抗壞血酸含量在蔬菜中高居首位。
9. 羽衣甘藍：抗抑郁指數48%～62%
含有大量的維生素和礦物質(zhì)，例如維生素C、維生素A、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B3，以及鐵、磷、鈣等營(yíng)養元素。
10. 南瓜：抗抑郁指數46%
富含有豐富的維生素、糖類(lèi)、膳食纖維、葉黃素及鈣鎂磷鉀等微量元素。
雖然這些食物可以“越吃越快樂(lè )”，但也要根據日常飲食習慣，以及自身健康情況進(jìn)行適量的食用。同時(shí)，如果真的出現過(guò)多的焦慮、抑郁情緒時(shí)，一定要及時(shí)去醫院，根據專(zhuān)業(yè)醫生的建議進(jìn)行調節與治療。
來(lái)源：健康時(shí)報