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    心情不好,多吃這些食物,會越吃越開心!

    稿件來源: 發布時間:2024-11-08

    有研究表明,部分食物和飲食模式可能對抑郁癥有一定的預防和治療作用,可以顯著降低抑郁的發生風險。已經被研究證實具有抗抑郁作用的營養素主要有以下12種:葉酸、硫胺素、鐵、鎂、鉀、硒、鋅、維生素A、維生素B6、維生素B12、維生素C、長鏈omega-3脂肪酸(EPA、DHA)。

     

    學者們建立了抗抑郁食物評分 Antidepressant Food Score(AFS)來評估各種食物的抗抑郁指數:

     

    一起看看,哪些食物可以“越吃越開心”。

     

    抗抑郁動物類食物

     

    1. 牡蠣:抗抑郁指數56%

     

    常被稱為海蠣子或蠔,以其獨特的鮮美口感和細膩的肉質聞名,同時它還富含多種營養成分。

     

    2. 內臟:抗抑郁指數18%~38%

     

    比如肝臟、腎臟、脾臟和心臟等,它們含有豐富的礦物質,包括鈉、鉀、磷以及鐵和鋅等多種對人體有益的營養素。

     

    3. 蛤蜊:抗抑郁指數31%

     

    蛤是一種營養非常豐富的海鮮,含有鐵、鈣、磷、碘、多種維生素、氨基酸以及;撬岬扔幸娉煞。它的味道鮮美,非常適合用來烹飪,無論是炒著吃還是用來煲湯,都能展現出其獨特的風味。‍

     

    4. 貽貝:抗抑郁指數28%

     

    又稱為海虹,是一種營養豐富的食物,含有高量的蛋白質以及重要的礦物質如碘、鈣和鐵。與許多其他類型的海鮮一樣,海虹的脂肪含量較低,這使得它成為了一種優質的高蛋白食品選擇。

     

    5. 章魚:抗抑郁指數27%

     

    又稱為八爪魚或蛸,是一種營養價值極高的食材,富含蛋白質和多種礦物質。食用八爪魚有助于補血益氣,還具有一定的抗衰老功效。

     

    6. 螃蟹:抗抑郁指數24%

     

    富含多種營養元素,包括維生素A、鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2和維生素C等。

    7. 羊肉:抗抑郁指數23%

     

    脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,最適宜于冬季食用。

     

    8. 金槍魚:抗抑郁指數15%~21%

     

    富含鐵、鈣、維生素B12、不飽和脂肪酸(DHA、EPA)、;撬岬葼I養元素,具有防治心血管疾病的作用。

     

    9. 胡瓜魚:抗抑郁指數20%

     

    富含優質蛋白質、維生素B2、維生素B12、鈣、葉酸等營養元素,特別適合骨質疏松者食用。

     

    10. 魚籽;抗抑郁指數19%

     

    含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分。

     

    抗抑郁植物類食物

     

    1. 豆瓣菜:抗抑郁指數127%

     

    富含鈣、磷、鐵、多種氨基酸以及維生素等,含有超氧化物歧化酶,具有抗衰老、免疫調節等功效。

     

    2. 菠菜:抗抑郁指數97%

     

    富含鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿卜素以及多種維生素和礦物質,如鐵和鈣等。這些營養成分對于維護視力健康、促進血液生成、支持免疫系統功能等方面都極為重要。

    3. 芥菜:抗抑郁指數76%~93%

     

    含有較多的維生素A、維生素C、維生素E、鐵、鈣、鉀、硒、鋅以及胡蘿卜素等。

     

    4. 生菜:抗抑郁指數74%~99%

     

    含較多膳食纖維和維生素C,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。

     

    5. 瑞士甜菜:抗抑郁指數90%

     

    含豐富的葉黃素、葉酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素K、維生素E、維生素A、維生素C、維生素B12、鈣、鐵、鎂等。

     

    6. 香菜:抗抑郁指數73%~75%

     

    胡蘿卜素及微量元素硒的含量較一般蔬菜高,富含維生素B1、鉀、鎂、鐵、鋅等營養素。

     

    7. 柚子:抗抑郁指數69%

     

    富含鐵、磷、胡蘿卜素、硫酸素、核黃素、抗壞血酸等,有助于減肥、降血壓、降低心臟病風險等。

     

    8. 辣椒:抗抑郁指數39%~56%

     

    含有豐富的維生素、礦物質、可溶性糖,抗壞血酸含量在蔬菜中高居首位。

     

    9. 羽衣甘藍:抗抑郁指數48%~62%

     

    含有大量的維生素和礦物質,例如維生素C、維生素A、維生素K、維生素B1、維生素B2、維生素B3,以及鐵、磷、鈣等營養元素。

     

    10. 南瓜:抗抑郁指數46%

     

    富含有豐富的維生素、糖類、膳食纖維、葉黃素及鈣鎂磷鉀等微量元素。

     

    雖然這些食物可以“越吃越快樂”,但也要根據日常飲食習慣,以及自身健康情況進行適量的食用。同時,如果真的出現過多的焦慮、抑郁情緒時,一定要及時去醫院,根據專業醫生的建議進行調節與治療。

    來源:健康時報

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