可是,很多小伙伴都覺(jué)得白開(kāi)水沒(méi)有味道,喝不下,這可如何是好?別急,這篇文章會(huì )給大家推薦 8 款好喝到想“狂炫”的飲品,喜歡哪個(gè)就給自己安排起來(lái)吧。
身體缺水會(huì )讓人“變傻”
水是身體非常重要的組成成分,對于維持身體正常生理功能是必不可少的。日常飲水不足會(huì )增加痛風(fēng)、泌尿系統感染、腎結石、便秘、肥胖等疾病風(fēng)險。
除了以上這些危害之外,最新研究還發(fā)現:缺水會(huì )讓人“變傻”,飲水不足會(huì )顯著(zhù)增加認知障礙風(fēng)險。
最近來(lái)自上海市第六人民醫院的研究團隊,進(jìn)行了一項關(guān)于中老年人飲料消費與認知障礙之間關(guān)系的研究。
這項研究共納入了 892 名 50 歲以上的成年人,并依據認知障礙的程度將人群分為四組,分別是:正常對照組(NC)185 人、主觀(guān)認知能力下降組(SCD)227 人、輕度認知障礙組(MCI)296 人和阿爾茨海默癥組(AD)184 人。
結果發(fā)現:喝水、喝茶、喝咖啡、喝牛奶都是認知障礙的保護因素,而每日飲水量 <1500 毫升(尤其是 <500 毫升)是認知障礙的危險因素。
并且研究還發(fā)現:
對于客觀(guān)認知未受損的男性和患有輕度認知障礙的女性,綠茶消費是認知障礙的保護因素。與每天幾乎不飲用綠茶的男性相比,每天飲用 <1 杯、1-2 杯或 ≥3 杯茶的情況下,發(fā)生客觀(guān)認知受損的風(fēng)險分別降低 66.9%、58.1%和 63.3%;
對于患有主觀(guān)認知衰退的中老年女性,咖啡消費是認知障礙的保護因素,與不經(jīng)常飲用咖啡的相比,經(jīng)常喝咖啡的女性出現主觀(guān)認知能力下降的風(fēng)險降低了 50%;
對于患有輕度認知障礙的中老年女性,純牛奶消費是認知障礙的保護因素,與不經(jīng)常喝純牛奶的相比,經(jīng)常喝純牛奶的輕度認知障礙女性罹患阿爾茨海默癥的風(fēng)險明顯下降了 60.8%。
當然也別為了降低認知障礙風(fēng)險而瘋狂喝水,因為人的水合狀態(tài)和飲水量遵循認知的U形曲線(xiàn),脫水或水合過(guò)度都會(huì )損害認知能力。
那有的人可能會(huì )問(wèn),每天喝多少水才算足量呢?
好喝又健康的飲品推薦
根據《中國居民膳食指南(2022)》的建議:成年男性和女性每天分別至少要喝到 1700 毫升和 1500 毫升。
有的小伙伴實(shí)在喝不下沒(méi)有味道的白開(kāi)水,該怎么保證飲水量呢?沒(méi)關(guān)系,這里給大家推薦幾款好喝、適合夏天還能代替白開(kāi)水的飲品。
1
綠茶
淡茶可以代替白開(kāi)水,建議泡茶水溫不超過(guò) 80℃。夏季也比較推薦喝冷泡茶,可以用涼白開(kāi)直接浸泡茶葉,由于水溫低,有效成分溶出較慢,一般需要浸泡 1~12 小時(shí),浸泡時(shí)間越久茶湯滋味越好,茶多酚含量越高。
2
檸檬水
檸檬口感酸甜,切片后用來(lái)泡水也能增加白水的滋味,最好自己買(mǎi)新鮮檸檬切片,別買(mǎi)包裝好的檸檬片。因為買(mǎi)來(lái)的檸檬片很多都有冰糖、蜂蜜,會(huì )在補充水分的同時(shí)也補充了糖分,不利于控體重和保護牙齒。
3
百香果水
用百香果泡水非常方便,只需要切掉一塊,開(kāi)個(gè)口,就能挖出里面的果肉,放在水里不僅好喝還很好看。
而且百香果的維生素 C 含量也不錯,數據表明,常見(jiàn)紫皮百香果的維生素 C 含量為近 30 毫克 /100 克,雖然比不上橙子,但是蘋(píng)果的 10 倍。它還很補鉀,對控制血壓很友好,含量為 278 毫克 /100 克,比香蕉略高。
4
枸杞水
“人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞”,還別說(shuō),真的很建議!枸杞水味道清甜,能讓人多喝水。不過(guò)別指望補鐵補血,畢竟枸杞中的鐵是非血紅素鐵,吸收利用率很低,用幾顆枸杞泡水也補不了多少鐵。
5
花茶
常見(jiàn)花茶有玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、金銀花茶,不僅能提供淡淡的花香,還含有糖類(lèi)和維生素等營(yíng)養物質(zhì)以及多酚、皂苷和萜類(lèi)等生物活性成分,常喝也對健康有益。
6
綠豆湯
用綠豆熬制綠豆湯,放在冰箱冷藏,口渴的時(shí)候直接喝或者兌上牛奶一起喝,味道真是好極了!不僅能“帶走”熱氣,還能補充水分和營(yíng)養,綠豆中的鉀和 B 族維生素都不錯,正好可以彌補高溫出汗導致的這部分營(yíng)養流失。
小知識:煮綠豆湯的時(shí)候加幾滴檸檬汁,就能讓綠豆湯保持綠色不變紅哦。
7
清淡的菜湯
如果平時(shí)沒(méi)時(shí)間喝水,那就每一餐給自己做一道清淡少油少鹽的湯吧,補充水分的同時(shí)還能攝入其他營(yíng)養,比如冬瓜湯、西紅柿雞蛋湯、紫菜蛋花湯等。
8
配料干凈的飲料
如果實(shí)在是犯懶,就是不想自己弄,那就退而求其次,選配料表里糖、脂肪、熱量含量很低的預包裝飲品吧,比如下圖這款某品牌的茶飲料。
最不推薦的“癡呆+脫發(fā)”飲品
也有人說(shuō),自己就是喜歡喝含糖飲料,比如奶茶、汽水、果汁飲料等等,但這些,你可真得少喝!
來(lái)自浙江大學(xué)醫學(xué)院附屬第二醫院的研究團隊在調查了超 17 萬(wàn)人后發(fā)現,較高的含糖飲料和人工加糖飲料的攝入量,與更高的癡呆癥風(fēng)險有關(guān)。
來(lái)自清華大學(xué)研究團隊在針對超 1000 名中國男性的調查中發(fā)現:與不飲用含糖飲料的相比,每天飲用含糖飲料超過(guò) 1 瓶(每周 >3500mL)的參與者發(fā)生脫發(fā)的風(fēng)險比不飲用含糖飲料的參與者顯著(zhù)增加 2.36 倍。
含糖飲料是指含有添加糖的飲料,包括白砂糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、玉米糖漿、麥芽糖漿、果糖等。
此外,無(wú)糖飲料也不建議常喝。今年世界衛生組織(WHO)發(fā)布了一項有關(guān)非糖類(lèi)甜味劑的最新指南,建議不要使用非糖類(lèi)甜味劑來(lái)控制體重,或以此降低非傳染性疾病的風(fēng)險,對控制體重并沒(méi)有幫助,甚至還可能有一些潛在不良影響,比如會(huì )增加成人患2型糖尿病、心血管疾病及死亡的風(fēng)險。
非糖甜味劑主要包括:安賽蜜、阿斯巴甜、愛(ài)德萬(wàn)甜、甜蜜素、紐甜、糖精、三氯蔗糖、甜葉菊和甜葉菊衍生物。
炎炎夏日,一定要保證充足的飲水量。多選健康飲品,比如白開(kāi)水、淡茶、牛奶、咖啡、花茶、綠豆湯等都是不錯的選擇。為了健康,一定要少喝含糖飲料哦~
你還有其他好喝又健康的飲品推薦嗎?歡迎在評論中補充!
來(lái)源:科普中國微信公眾號