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    當心!不吃早飯竟然這么傷身體?原來,這頓飯影響這么大……

    稿件來源:人民網科普綜合CCTV-1《生活圈》 發布時間:2024-01-04

    近日

    #早晚餐吃得晚傷心臟#登熱搜

    引發不少網友關注

    你每天幾點吃早餐?都吃些什么?

    一日三餐分別幾點吃更合理?

    帶你一文了解↓

     

    不吃早餐、早餐吃太晚

    有哪些危害?

     

    有研究表明

    8點半前吃早餐

    能降低糖尿病風險

    長期不吃早飯

    可能存在三大健康損害

     

    ① 激素分泌水平異常

    人體在正常進食狀態下

    激素會規律、循環地分泌

    而如果饑餓時間過久

    激素會處在過度分泌的狀態

    長期下來

    可能導致激素分泌異常

    如引發胰島素抵抗

    增加糖尿病、高血壓等患病風險

     

    ② 反而會吃更多

    長期不吃早飯

    會造成機體處在

    極度消耗和失能的狀態

    身體就會用更強的消化能力

    去“吃”更多的食物

    以致午餐和晚餐吃更多

    增加肥胖的可能性

     

    ③ 影響情緒、大腦容易“掉線”

    每天上午通常是工作最繁忙

    最“燒腦”的時候

    如果此時沒有補充上營養

    身體就會消耗體內儲存的

    肝糖原和脂肪來供能

    最終會增加酮體產生的可能性

    長期下來

    容易產生憤怒等情緒

     

    一日三餐間隔多久更合理?

     

    兩餐之間應保證時間間隔

    每頓飯究竟幾點吃更合理?

    專家建議

    從前一天的晚飯到第二天的早飯

    可間隔12個小時,期間不進食

    注意不要超過15個小時

    舉個例子

    如果你前一天晚上7點吃了晚飯

    可以在第二天早上7點安排早飯

    但不要在10點前還沒吃早飯

     

    不同食物提供能量的時長也不同

    可以據此安排三餐間隔時間

    比如,中國人的飲食結構以糧食為主

    糧食的消化供能時間大約在3~4小時

    如果還攝入了肉類、油脂

    就會延長消化時間

    一般到5~6小時

    那么,白天的兩餐之間

    間隔5~6個小時就較為適合

     

    通常來看

    早餐,一般安排在7~8點

    午餐,11點半~13點半

    晚餐,17~19點

    日常生活中

    可以根據攝入食物的種類和量

    判斷間隔時間

    記得不要讓自己餓太久哦~

     

    早餐該吃些什么?

    不該吃什么?

     

    上班路上買個包子

    稀飯配咸菜、豆漿配油條

    ……

    建議不要長期這樣吃早飯啦!

    專家建議

    早餐的食物種類應當豐富

    最好有5種左右

    蛋白質、主食、膳食纖維

    這些盡量都要吃到

     

    一個小竅門:

    早餐僅有蛋白質和主食

    反而會容易餓

    適當補充一些富含膳食纖維的食物

    比如蔬菜、水果

    能延緩消化的時間

    增強飽腹感

     

    此外,早餐中的主食不能減

    主食能夠提供人體耗能所需的糖類

    會率先被人體吸收、利用

    攝入的優質蛋白質

    也需要主食來保護

    保證消化吸收

    來源/人民網科普綜合CCTV-1《生活圈》

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