謠言“辨”形記：食品添加劑對身體有傷害？

      如果沒(méi)有合適的添加劑，加工食品就可能滋生大量有害微生物，只會(huì )更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要，按國家規定的種類(lèi)和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全，但部分高度加工食品營(yíng)養價(jià)值低，過(guò)多食用不利于預防肥胖和糖尿病。