大寒,是全年二十四節氣中的最后一個(gè)節氣!对铝钇呤蚣狻:"十二月中,解見(jiàn)前(小寒)。"《授時(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:"大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。"這時(shí)寒潮南下頻繁,是中國部分地區一年中的最冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。
中國古代將大寒分為三候:"一候雞乳;二候征鳥(niǎo)厲疾;三候水澤腹堅。"就是說(shuō)到大寒節氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類(lèi)的征鳥(niǎo),卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中,盤(pán)旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴寒。此外,大寒出現的花信風(fēng)候為"一候瑞香,二候蘭花,三候山礬(生于江南一帶)"。亦可作為判斷大寒的重要標志。
大寒節氣里,各地農活依舊很少。北方地區老百姓多忙于積肥堆肥,為開(kāi)春作準備;或者加強牲畜的防寒防凍。南方地區則仍加強小麥及其他作物的田間管理。除此以外,各地人們還以大寒氣候的變化預測來(lái)年雨水及糧食豐歉情況,便于及早安排農事。
大寒節氣,除干農活順應節氣外,還要為過(guò)年奔波――趕年集、買(mǎi)年貨,寫(xiě)春聯(lián),掃塵潔物,除舊布新,準備年貨,腌制各種臘腸、臘肉,或煎炸烹制雞鴨魚(yú)肉等各種年肴。
其間還有一個(gè)對于北方人非常重要的日子——臘八,即陰歷十二月初八。在這一天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過(guò)年中不可或缺的一道主食。
又因為大寒與立春相交接,大寒進(jìn)補的食物量逐漸減少,多添加些具有升散性質(zhì)的食物,以適應春天萬(wàn)物的升發(fā)。
大道不孤 天下一家
2017年1月18日,國家主席習近平在聯(lián)合國日內瓦總部發(fā)表主旨演講,系統闡述構建人類(lèi)命運共同體重要理念,站在歷史和哲學(xué)高度對“人類(lèi)社會(huì )何去何從”這一時(shí)代命題提出中國理念、中國方案。
四年來(lái),世界局勢變亂交織,全球挑戰層出不窮,人類(lèi)社會(huì )遭遇重重考驗。構建人類(lèi)命運共同體理念在時(shí)光磨礪和現實(shí)映照下,透射出愈發(fā)耀眼的真理光芒,贏(yíng)得世界日益廣泛的支持與贊同。
2020年,在新冠疫情肆虐全球的艱難時(shí)刻,習近平主席又向世界提出共同構建人類(lèi)衛生健康共同體的主張,呼吁各國積極投身國際抗疫合作,加強全球公共衛生治理,共同佑護各國人民生命和健康。中國發(fā)起了新中國歷史上最大規模的全球人道行動(dòng),向150多個(gè)國家和10個(gè)國際組織提供抗疫援助,向34個(gè)國家派出36支醫療專(zhuān)家組。
共建“一帶一路”,正是習近平主席首倡建立的構建人類(lèi)命運共同體重要實(shí)踐平臺。歷經(jīng)7年耕耘,“一帶一路”從理念化為行動(dòng),成為當今世界最受歡迎的公共產(chǎn)品。
“德不孤,必有鄰。”疫情之下,“一帶一路”合作迸發(fā)出旺盛生命力。2020年前8個(gè)月,中國與“一帶一路”合作伙伴貿易額達5.86萬(wàn)億元。截至2020年11月初,中歐班列開(kāi)行突破一萬(wàn)列,運送集裝箱數量同比增長(cháng)50%以上。繁忙的“鋼鐵駝隊”,正是危難面前各國攜手并肩、命運與共的生動(dòng)寫(xiě)照。
在這個(gè)新愿景中,消除貧困、共同發(fā)展是應有之義。在日內瓦,習近平主席向世界宣示,歡迎各國搭乘中國發(fā)展的“順風(fēng)車(chē)”。近年來(lái),中國對世界經(jīng)濟增長(cháng)的年均貢獻率保持在30%左右,為各國發(fā)展持續提供動(dòng)能和機遇。
“各國要樹(shù)立創(chuàng )新、協(xié)調、綠色、開(kāi)放、共享的新發(fā)展理念,抓住新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的歷史性機遇,推動(dòng)疫情后世界經(jīng)濟‘綠色復蘇’,匯聚起可持續發(fā)展的強大合力。”堅持綠色低碳,讓人與自然共生共存,像對待生命一樣對待生態(tài)環(huán)境,是習近平主席的一貫主張。
“大道之行也,天下為公。”這是習近平主席在演講中多次引用的中國古語(yǔ)。中華傳統文化強調“和合共生”“和而不同”,推崇不同國家、民族“美美與共”“天下大同”,成為深深融入構建人類(lèi)命運共同體理念的文化基因。
四年來(lái),習近平主席在多個(gè)國際場(chǎng)合指出,人類(lèi)文明多樣性是世界的基本特征,也是人類(lèi)進(jìn)步的源泉。文明因交流而多彩,文明因互鑒而豐富。“只有在多樣中相互尊重、彼此借鑒、和諧共存,這個(gè)世界才能豐富多彩、欣欣向榮。”
“等閑識得東風(fēng)面,萬(wàn)紫千紅總是春。”以日內瓦萬(wàn)國宮歷史性演講為基點(diǎn),回望歷史、審視當下、展望未來(lái)。構建人類(lèi)命運共同體理念蘊含人類(lèi)共同價(jià)值和共同責任,反映各國人民的深沉追求,昭示了歷史演進(jìn)的基本方向,必將匯聚起強大的文明合力,引領(lǐng)世界向著(zhù)更美好的明天邁進(jìn)。