地面上被風(fēng)吹落了不少的銀杏葉，有人不僅把這些銀杏葉看做美景的點(diǎn)綴，甚至拾起來(lái)看做治病的寶貝。有說(shuō)法稱(chēng)把新鮮銀杏葉泡水喝，可以起到降血脂作用。真的是這樣嗎？專(zhuān)家表示，并不建議市民用銀杏葉泡水，自己用中藥材浸泡出的茶飲也應該慎重一些，否則可能引發(fā)一些意想不到的健康問(wèn)題。
作為中藥銀杏葉有降血脂功效
銀杏葉真的有如此神奇的功效嗎？東南大學(xué)附屬中大醫院中醫科王長(cháng)松主任中醫師介紹，銀杏葉的確是一味中藥材，有一定的降血壓和降血脂的功效。銀杏葉具有活血化瘀、通絡(luò )止痛、化濁降脂的作用，藥用價(jià)值非常高。
銀杏葉含有黃酮類(lèi)、萜內酯類(lèi)、銀杏素等200多種化合物。根據現代藥理學(xué)研究，銀杏葉能夠降壓、降血脂主要是因為其中含有以黃酮為主的有效成分，有助改善心腦血管及周?chē)苎h(huán)功能。比如大家較熟悉的中成藥銀杏葉片等，都是以銀杏葉為原料生產(chǎn)的。
專(zhuān)家：不建議直接用銀杏葉泡水喝
這樣說(shuō)來(lái)，用新鮮的銀杏葉泡水是否就可以起到降血脂的作用呢？其實(shí)不然！
專(zhuān)家表示，銀杏葉的有效成分像黃酮類(lèi)、萜內酯類(lèi)要經(jīng)過(guò)嚴格的工序提煉以后才能發(fā)揮它的作用，不是泡水就能出來(lái)的。
銀杏葉含有有毒的成分，比如銀杏酸。雖然銀杏葉的毒性要遠小于果實(shí)，但仍不可忽視。有的中成藥雖然含有銀杏葉成分，但都是經(jīng)過(guò)一系列規范程序生產(chǎn)的，也做過(guò)藥理、毒理實(shí)驗及臨床實(shí)驗，基本去除了銀杏葉的有毒成分，如白果酸等。王長(cháng)松表示，并不建議大家自行用銀杏葉泡水喝，各種含有銀杏葉成分的中成藥價(jià)格并不貴，在醫生指導下服用更安全。
此外，路邊的銀杏葉經(jīng)過(guò)建筑粉塵、汽車(chē)尾氣的污染，本身就不衛生。因此，建議大家不要輕易聽(tīng)信、嘗試偏方，即便是茶飲降壓、降血脂也要咨詢(xún)中醫師之后，在醫生的指導下服用。
藥材泡水嚴格來(lái)說(shuō)算中藥
很多人不知道，中草藥泡茶嚴格來(lái)說(shuō)，算是藥，而不是普通的茶。中大醫院內科專(zhuān)家朱欣佚介紹，“用中藥泡茶在中醫上稱(chēng)為‘茶劑’，和我們熟悉的湯劑一樣，都算是中藥的重要劑型。我們習慣把茶劑當成普通茶水飲用，其實(shí)是不合適的。”
在喝中藥茶前一定要知道自己的體質(zhì)情況。“一般來(lái)說(shuō)，體質(zhì)偏虛、偏寒的人，比如平時(shí)感覺(jué)中氣不足、精力跟不上，特別怕冷但不怎么怕熱，一降溫就容易感冒生病的人，可以用一些補益類(lèi)的藥材來(lái)泡茶。”相反，如果是怕熱不怕冷、容易長(cháng)痘、小便短赤的人，就可以用一些“去火”的涼性藥材泡茶。至于老人、兒童、病人則更要慎重，兒童通常不建議喝藥茶和涼茶，否則很容易脾胃受不住而引發(fā)不適；老人、病人也要根據身體狀況、基礎病情況來(lái)選擇合適的藥材，這樣飲藥茶才能真的起到好效果。
常用中藥茶也有副作用
朱欣佚強調，并不是所有的藥材都適合泡茶，特別是有一些中藥材，本身是有毒性的，更不能隨便泡茶。“比如附子，又稱(chēng)烏頭或附片，其中的烏頭堿就是有毒的。臨床用藥時(shí)用到的藥材，基本都是專(zhuān)門(mén)炮制過(guò)的，但如果炮制不當、劑量過(guò)大或煎煮時(shí)間不對，仍可能引起中毒反應。這種藥材就絕對不能用來(lái)隨便泡茶喝。”
此外需要注意的是，一些常見(jiàn)的中藥茶也有副作用，某一個(gè)藥茶服用一段時(shí)間后，一定要根據自己的身體情況進(jìn)行調整，才能避免引發(fā)新的健康問(wèn)題。
枸杞子：雖然藥性平和，但過(guò)量服用會(huì )上火。
人參片：雖然補元氣，但過(guò)量副作用較大，老人平時(shí)保健吃，一般2-3片足夠了，有高血壓的更要慎用。
胖大海：只適于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。因聲帶小結、聲帶閉合不全或煙酒過(guò)度引起的嘶啞，用胖大海是沒(méi)有效果的。寒性體質(zhì)的人常會(huì )腹瀉的不適合胖大海。
野菊花：疏風(fēng)明目，清熱解毒。但脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用。
決明子：可以降壓、通便，但有一定毒性，不主張長(cháng)期用。
金銀花：嗓子干癢者，可以喝具有清熱、生津、潤肺、利咽等功效的中藥茶。如金銀花5克，麥門(mén)冬5克，桔梗3克，生甘草2-3克，胖大海、藏青果各2-3克，開(kāi)水沖泡，代茶飲。但脾胃不好的人不宜多飲。
甘草：長(cháng)期大量應用甘草，會(huì )出現水腫、血壓增高、血鉀降低、四肢無(wú)力等假醛固酮增多癥，腎病患者必須慎用甘草。