會(huì )上，業(yè)內專(zhuān)家針對近期“紫薯是轉基因產(chǎn)品”的謠言在網(wǎng)絡(luò )以及微信中流傳所帶來(lái)的社會(huì )影響進(jìn)行了辟謠。
“由于廣大消費者不了解紫薯的選育過(guò)程，這樣的謠言已經(jīng)導致部分地區農戶(hù)種植的甘薯出現了銷(xiāo)售困境，有的地區甚至滯銷(xiāo)。再加上一些電商平臺要求在網(wǎng)店銷(xiāo)售的鮮紫薯產(chǎn)品、紫薯全粉產(chǎn)品和紫薯加工食品、飲料出具非轉基因食品的證明材料，為紫薯及其產(chǎn)品的銷(xiāo)售帶來(lái)不少的麻煩與不利影響。”馬代夫稱(chēng)。
“我代表中國作物學(xué)會(huì )甘薯委員會(huì )和國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系向社會(huì )各界鄭重宣布：在我國選育成功和在全國各地廣泛種植的紫薯品種都是雜交選育成功的，不是轉基因品種”。馬代夫慎重的承諾道。
據了解，紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌。
馬代夫介紹，紫色甘薯品種最早是日本在上世紀70年代從甘薯品種資源中篩選富含紫色花青素的材料作為親本經(jīng)過(guò)多代雜交和后代篩選鑒定而選育成功的。近十年來(lái)，我國甘薯育種專(zhuān)家采取同樣方法也先后在全國各地選育了十幾個(gè)紫薯品種通過(guò)了國家和省級品種審定委員會(huì )的認(審)定。目前全國各地種植的紫薯新品種的面積達數十萬(wàn)畝，鮮紫薯上市銷(xiāo)售量不斷增加達數百萬(wàn)噸，已成為各地農民增收的重要途徑；同時(shí)國內不少企業(yè)自主創(chuàng )新，利用紫薯加工全粉并開(kāi)發(fā)出各種紫薯食品、飲料，紫薯產(chǎn)品作為新興的保健養食品深受市場(chǎng)歡迎，全國紫薯產(chǎn)業(yè)欣欣向榮、發(fā)展迅速。
“銷(xiāo)售紫薯和紫薯加工產(chǎn)品完全不需要開(kāi)什么非轉基因品種證明，找什么部門(mén)開(kāi)？如何證明？這樣的謠言造成的影響實(shí)在過(guò)于‘不理性’。”四川省政府參事、四川省農業(yè)科學(xué)院農業(yè)生物技術(shù)育種研究開(kāi)發(fā)中心主任閻文昭博士告訴記者：“目前雜交育種技術(shù)已經(jīng)成功選育紫薯品種，完全沒(méi)有必要通過(guò)轉基因育種技術(shù)來(lái)創(chuàng )造紫薯品種了——作物體內從前體物質(zhì)到合成花青素需經(jīng)過(guò)十幾部生物化學(xué)反應步驟，其中涉及的合成酶和關(guān)鍵基因有幾十個(gè)，缺乏其中任何一個(gè)酶或基因都難以實(shí)現花青素的合成。將整個(gè)花青素合成系統轉移到一個(gè)新的作物品種中需同時(shí)轉化和表達幾十個(gè)基因，目前轉基因技術(shù)最多只能轉化和表達幾個(gè)基因，因此過(guò)去難以想象、現在不可能、將來(lái)也完全不需要通過(guò)轉基因技術(shù)實(shí)現花青素合成系統的基因轉移與表達。”(完)