謎題辟謠：瓶子重葡萄酒就好？

　　其實(shí)，對于這個(gè)問(wèn)題，我們可以先不用葡萄酒的知識來(lái)回答，而是可以打一個(gè)比方，就好像說(shuō)，是不是盒子越精美，里面的鉆石是不是就越貴重？答案當然不是！

　　因為鉆石的質(zhì)量一定是由鉆石本身決定的，而不是由裝它的盒子決定的。買(mǎi)櫝還珠的故事，誰(shuí)都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是延伸到其它事物上以后，有些人卻還是容易犯只看外表的錯誤。比如，對于葡萄酒來(lái)說(shuō)，有的人判斷葡萄酒的質(zhì)量，會(huì )去看酒標是否高檔、酒瓶夠不夠重、凹槽夠不夠深等，再到后來(lái)看掛杯久不久，顏色深不深。其實(shí)，這些都是舍本逐木的方式，靠不住。那么，今天我們需要解決的問(wèn)題是，葡萄酒瓶的重量與酒的品質(zhì)之間到底有什么關(guān)系？

　　以法國為例，以前通常普通餐酒瓶的重量約為400g；波爾多AOC的瓶重在550g以上。但是從環(huán)保的角度出發(fā)，法國波爾多地區葡萄酒協(xié)會(huì )近年來(lái)提出了酒瓶要控制在265克的新規——當然，是否能夠嚴格實(shí)行是另一回事，但是至少說(shuō)明了現在酒瓶的重量與酒質(zhì)的好壞沒(méi)有直接關(guān)系，更不是判斷酒品質(zhì)量好壞的依據。

　　最開(kāi)始的時(shí)候，是因為普通餐酒一般很快就被喝掉，所以瓶子要求不高；而高級葡萄酒則多要陳年，如果瓶子太輕太薄就會(huì )容易破碎；而且站在成本的角度，也是比較合理的。

　　但現在很多人卻理解為：因為酒瓶愈重愈能顯出厚重感，讓人感受其是越具權威的葡萄酒。這個(gè)理解對不對呢？還是要區分開(kāi)來(lái)說(shuō)，因為并不是所有的好酒都需要陳年的，那它就沒(méi)必須裝進(jìn)那么重一個(gè)瓶子里；同樣，比拉菲、木桐、柏圖斯的瓶子重的酒多的去了，是不是質(zhì)量就比五大名莊好呢？

　　有時(shí)候鉆空子的商家，就是把握住了消費者認為酒瓶越重，酒就越好的心理，不在酒的質(zhì)量上下功夫，而是把成本和心思都用在了瓶子和外包裝上面，特別是中國市場(chǎng)上的一些OEM貼牌酒。這個(gè)時(shí)候，如果你把葡萄酒的質(zhì)量與葡萄酒瓶的重量劃等號，那就真的虧大了。