一是選擇合法正規的供餐單位訂餐。消費者在訂餐前要認真查看網(wǎng)絡(luò )交易第三方平臺上的入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位是否有營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證(或餐飲服務(wù)許可證),同時(shí)查看其證照的相關(guān)信息,如經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)地址及聯(lián)系電話(huà)等。應選擇證照齊全、信譽(yù)好的入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位訂餐,切勿向無(wú)證無(wú)照、證照信息不全或證照信息與實(shí)際經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)地址不符等非法供餐者訂餐。
二是選擇距離較近并可短時(shí)送達的供餐單位訂餐。消費者應選擇食品加工完成后2小時(shí)安全時(shí)限內能夠送達并食用的入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位訂餐。收到訂餐食品后,應先查驗其包裝及容器是否清潔、完好,配送的食品是否變質(zhì)或受到污染等。
三是避免訂購高風(fēng)險食品。消費者應避免選擇冷菜、生食、冷加工糕點(diǎn)、預拌色拉、四季豆等高風(fēng)險食品及法律法規禁止經(jīng)營(yíng)的食品。
四是保留相關(guān)消費憑證,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)舉報。網(wǎng)絡(luò )訂餐時(shí)要注意留存好消費小票、發(fā)票等相關(guān)憑證。如發(fā)生消費糾紛,可以撥打消費者保護維權熱線(xiàn)12315;如發(fā)現網(wǎng)絡(luò )交易第三方平臺提供者或入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位有違法違規經(jīng)營(yíng)行為或存在食品安全隱患,可撥打食品藥品監管部門(mén)投訴舉報電話(huà)12331。